Græsk mad - græsk salat opskrift

GRÆSK SALAT: Choriatiki salata. Græsk salat bestilles ofte som tilbehør til næsten alle græske retter.
 
 
Græsk salatGræsk salatSalaten serveres uden tilsætning af olie eller eddike, salt og peber. På bordet findes små beholdere med olie og vineddike, salt og peber - så gæsterne selv kan krydre deres salat nøjagtigt som de synes.
Vi har valgt at bringe en opskrift, hvor alle ingredienser tilsættes før servering.
Græsk salat opskrift Opskrift til 4 personer
Ingredienser Fremgangsmåde

• 3-4 store tomater
• 1 agurk 
• 1 løg
• 2 grønne peberfrugter 
• 1 kop sorte oliven
• 1/2 kop olivenolie
• 1/4 kop vineddike
• 1 stort stykke fetaost
• Salt, peber, oregano

Skær tomat og agurk i tykke skiver.
Skær peberfrugt og løg i ringe
Kom tomat, agurk, peberfrugt og løg i en stor salatskål og tilsæt salt og peber og evt. oregano
Tilsæt oliven og bland godt.
Pynt med store stykker fetaost på toppen og tilsæt olie og eddike.

 

Opskrift på souvlaki

Opskrift på tzatziki


Rejseguides

Grækenland:

Korfu

Rhodos

Santorini

Zakynthos

Egypten:
Sharm el- Sheikh

Italien:

Trapani

  • Facebook:
  • Twitter:
  • Google+:
  • MySpace:
 

Rejser til Kreta

Rejser:

FDM travel

Bravo Tours

Primo Tours

Flybilletter:

FDM travel

 

Du er her: Hjem PRAKTISK Græsk mad og drikke Souvlaki Artikler Mad Græsk mad - græsk salat opskrift